Підписка на розсилку |
Приготування: 1. Листкове тісто розморозити, розділити на 4 частини, випікати в духовці 230 градусів на деко, вкритим пергаментним папером. Випікати 10 хвилин (я випікала 5 хвилин на одній стороні, 5 хвилин на другий). Кожен корж ще розділити на 2 коржі. Має вийти 8 шарів. Один корж досушити в духовці і подрібнити в крихту для верху торта. 2. Лісові гриби відварити. Порізати дрібно. 3. Цибулю дрібно нарізати. 4. На сковороді обсмажити гриби з цибулею. Посолити і поперчити за смаком. 5. Приготування крему: 33% вершки збити міксером до легкої густоти. До вершків додати плавлений сир. 6. Збірка торта: кожен шар тіста змащуємо сирним кремом, викладаємо начинку з грибів. Верхній шар тіста змащуємо тільки кремом і посипаємо крихтою. Смачного! Коментарі 4
|