Приготування:

1.Сібас очистити, помити, посолити, поперчити зовні і всередині, змастити олією.

2. Помідори черрі помити, розрізати навпіл.

3. На пергаментний папір викласти рибу, зверху розкласти помідори і каперси, парочку вкласти всередину риби. Скропити олією. Папір скласти у вигляді конверта і запікати в духовці при 180 градусах 20 хвилин. Приємного апетиту!