Кулінарні рецепти від Улічки

Підписка на розсилку

e-mail:
Рекламный блок
Кулінарні рецепти від Улічки Кулінарні рецепти від Улічки

Кулінарні рецепти від Улічки. Страви з овочів:

Печериці з сиром і кунжутом  

Час приготування  50 хв.

Інгредієнти:

 
Печериці (свіжі)  9-10 шт
Часник  2 зубчики
Кунжут  2 ч.ложки
Сир кисломолочний  100 гр
Сир (твердий)  80 гр
Олія рослинна  1 ст.ложка
Сіль  за смаком
Перець чорний  за смаком

1. Печериці помити, вирізати ніжки.
2. Приготувати фарш: ніжки грибів подрібнити, змішати з сиром і пропущеним через прес часником. Кунжут підсушити на сковороді, щоб він трохи підрум'янився і пустив масло. Додати кунжут у фарш. Посолити, поперчити.
3. Капелюшки грибів начинити фаршем.
4. Гриби посипати потертим на дрібній тертці твердим сиром (сир злегка притиснути до грибу).
5. Деко змастити олією, викласти капелюшки сиром вгору і запікати в духовці 40 хвилин при температурі 180 - 200 градусів.




Коментарі 2

Солнце
30.01.2012 12:09
Очень красиво выглядит и можно себе представить КАК вкусно! Спасибо большое:) Попробуем обязательно!
ulichka
01.02.2012 21:07
Солнце, рада, что блюдо приглянулось Вам!
 

Ваш коментар

  Ім'я:
  Текст:
  0 + 3 =
© ULichka, 2010
Обмін посиланнями