Кулинарные рецепты от Улички

Подписка на рассылку

e-mail:
Рекламный блок
Кулинарные рецепты от Улички Кулинарные рецепты от Улички

Кулинарные рецепты от Улички. Блюда из овощей:

Шампиньоны с творогом и кунжутом  

Время приготовления  50 мин.

Ингредиенты:

 
Шампиньоны (свежие)  9-10 шт
Чеснок  2 зубчика
Кунжут  2 ч.ложки
Творог  100 гр
Сыр (твердый)  80 гр
Масло растительное  1 ст.ложка
Соль  по вкусу
Перец черный  по вкусу

1. Шампиньоны помыть, вырезать ножки.
2. Приготовить фарш: ножки грибов измельчить, смешать с творогом и пропущенным через пресс чесноком. Кунжут подсушить на сковороде, чтобы он чуть подрумянился и пустил масло. Добавить кунжут в фарш. Все посолить, поперчить.
3. Шляпки грибов начинить фаршем.
4. Грибы посыпать потертым на мелкой терке твердым сыром (сыр слегка прижать к грибу, утрамбовывая).
5. Противень смазать растительным маслом, выложить шляпки сыром вверх и запекать в духовке 40 минут при температуре 180 - 200 градусов.




Комментарии 2

Солнце
30.01.2012 12:09
Очень красиво выглядит и можно себе представить КАК вкусно! Спасибо большое:) Попробуем обязательно!
ulichka
01.02.2012 21:07
Солнце, рада, что блюдо приглянулось Вам!
 

Ваш комментарий

  Имя:
  Текст:
  0 + 1 =
© ULichka, 2010
Обмен ссылками