Кулинарные рецепты от Улички

Подписка на рассылку

e-mail:
Рекламный блок
Кулинарные рецепты от Улички Кулинарные рецепты от Улички

Кулинарные рецепты от Улички. Блюда из рыбы:

Рулетики со слабосоленой форелью  

Время приготовления  30 мин.

Ингредиенты:

 
Форель (слабосоленая)  400 гр
Огурец (свежий)  1-2 шт.
Сыр Филадельфия  150 гр.
Икра (красная)  2 ч.л.

Приготовление: Быстрая, простая, но красивая закуска. Филе слабосоленой форели (можно брать любую рыбу типа лосось, семга) порезать на полоски. Огурец очистить от кожуры и разрезать на полукольца. Сыр для рулетиков нужен Филадельфия, подойдет также любой сливочный сыр (не соленый и не плавленый), в продаже есть Дельфия, Фаворит, Президент творожный крем-сыр. Формируем рулетики: укладываем на рыбу кусочек огурца, чайную ложку сыра, скручиваем в рулетик. Ставим рулетик на тарелку, украшаем красной икрой.




Комментарии 2

Kirill
25.02.2011 16:33
Классная идея!
ulichka
25.02.2011 18:35
спасибо за комментарий!
 

Ваш комментарий

  Имя:
  Текст:
  2 + 9 =
© ULichka, 2010
Обмен ссылками