Підписка на розсилку
|
|
Кулінарні рецепти від Улічки. Страви з риби:
«Човники» з рибою
Час приготування | 1 г. 30 хв. |
Інгредієнти: | |
Сьомга | 700 гр |
Листкове тісто | 1 кг |
Майонез | 3 ст.л. |
Цибуля ріпчаста | 1 шт. |
Лимонний сік | 1/2 лимона |
Олія рослинна | 2 ст.л. |
Сіль | за смаком |
Перець чорний | за смаком |
|
Приготування:
- Рибу нарізати на квадратики (приблизно кубики в 1см).
- Цибулю дрібно порізати. Змішати рибу, цибулю, майонез, лимонний сік, посолити і поперчити за смаком. Залишити маринуватися на 1 годину (можна більше, навіть краще).
- Тісто розділити на прямокутнички (з 1 кг тесту у мене виходить 12 шт.), На кожен прямокутник викладаємо замариновану рибу. Робимо «човник», щоб верх залишався відкритим, а краї защипуємо.
- Деко застилає папером для запікання, злегка змащуємо олією. Викладаємо човники, запікаємо на середньому вогні до готовності.
Коментарі 2
|
|