Кулинарные рецепты от Улички

Подписка на рассылку

e-mail:
Рекламный блок
Кулинарные рецепты от Улички Кулинарные рецепты от Улички

Кулинарные рецепты от Улички. Блюда из рыбы:

«Лодочки» с рыбой  

Время приготовления  1 ч. 30 мин.

Ингредиенты:

 
Семга  700 гр
Слоеное тесто  1 кг
Майонез  3 ст.л.
Лук репчатый  1 шт.
Лимонный сок  1/2 лимона
Масло растительное  2 ст.л.
Соль  по вкусу
Перец черный  по вкусу

Приготовление:

 

  1. Рыбу нарезать на квадратики (приблизительно кубики в 1см).
  2. Лук мелко порезать. Смешать рыбу, лук, майонез, лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу. Оставить мариноваться на 1 час (можно больше, даже лучше).
  3. Тесто разделить на прямоугольнички (с 1 кг теста у меня получается 12 шт.), на каждый прямоугольник выкладываем замаринованную рыбу. Делаем «лодочку», чтобы верх оставался открытым, а края защипываем.
  4. Противень застилаем бумагой для запекания, слегка смазываем растительным маслом. Выкладываем лодочки, запекаем на среднем огне до готовности.

 




Комментарии 2

Ирина
10.01.2011 13:50
Я давно искала это блюдо Лодочки супер обязательно сделаю.
Лана
24.05.2011 16:31
Отличная идея делать лодочки. У меня фантазия дальше теугольничков не пошла :)
 

Ваш комментарий

  Имя:
  Текст:
  5 + 9 =
© ULichka, 2010
Обмен ссылками