Кулинарные рецепты от Улички

Подписка на рассылку

e-mail:
Рекламный блок
Кулинарные рецепты от Улички Кулинарные рецепты от Улички

Кулинарные рецепты от Улички. Блюда из птицы:

Куриное филе с соусом из сыра с голубой плесенью  

Время приготовления  30 мин.

Ингредиенты:

 
Курица (филе)  2-3 шт. (500 гр)
Панировочные сухари  4 ст.л.
Кунжут  2 ст.л.
Сливки  150 мл
Сыр с голубой плесенью  80 гр
Масло растительное  6 ст.л.

Приготовление:

1. Куриное филе порезать на небольшие кусочки, можно полосками.

2. В небольшой миске смешать панировачные сухари и кунжут (я использовала темный кунжут)

3. Обвалять филе в сухарях и кунжуте. Обжарить со всех сторон кусочки куриного филе на растительном масле на сковороде до золотистой корочки.

4. Приготовление соуса: в небольшом сотейнике нагреть сливки, покрошить туда голубой сыр, варить 3-4 мин пока сыр не расплавится.

5. Подавать филе с соусом. Приятного аппетита!




Комментарии 0

 

Ваш комментарий

  Имя:
  Текст:
  1 + 3 =
© ULichka, 2010
Обмен ссылками