Кулинарные рецепты от Улички

Подписка на рассылку

e-mail:
Рекламный блок
Кулинарные рецепты от Улички Кулинарные рецепты от Улички

Кулинарные рецепты от Улички. Блюда из овощей:

Картофель «половинками» с сыром  

Время приготовления  60 мин.

Ингредиенты:

 
Картофель  6 шт.
Чеснок  3 зубчика
Майонез  3 ст.л.
Сыр (твердый)  150 гр
Соль  по вкусу
Перец черный  по вкусу
Масло растительное  3 ст.л.

 

Приготовление:

Картофель нужно выбирать примерно одного размера, желательно среднего, выбирать плоские картофелины, чтобы в разрезе были тоньше и соответственно готовились быстрее. Внешне картофель должен быть без повреждений и с хорошей шкуркой. Его нужно хорошо вымыть не снимая шкурки (я мою обычно жесткой металлической мочалкой для посуды). Разрезать пополам (чтобы получились плоские половинки), посолить со всех сторон, выложить в форму, политую растительным маслом. Приготовить соус: чеснок пропустить через пресс, добавить майонез (или сметану), перец. На каждую половинку выложить чайной ложкой соус. Сыр потереть на крупную терку, выложить на каждую половинку сыр.

Готовить в духовке минут 40 при температуре 200 градусов (готовность проверяю спичкой, в зависимости от толщины картошки время приготовления варьируется).

 




Комментарии 2

ЛЕРКА
19.02.2011 12:23
ЕТА ПРАВДА ОЧЕНЬ ВКУСНО
Лана
22.05.2011 14:25
Прпосто и красиво! И наверное очень вкусно!
 

Ваш комментарий

  Имя:
  Текст:
  5 + 4 =
© ULichka, 2010
Обмен ссылками