Кулінарні рецепти від Улічки

Підписка на розсилку

e-mail:
Рекламный блок
Кулінарні рецепти від Улічки Кулінарні рецепти від Улічки

Кулінарні рецепти від Улічки. Закуска:

Баклажани в соєво-апельсиновому соусi  

Час приготування  30 хв.

Інгредієнти:

 
Баклажани  1-2 шт.
Апельсин  1 шт.
Імбир (свіжий)  1 ст.л.
Соєвий соус  6 ст.л.
Крохмаль (картопляний)  1 ст.л.
Часник  2 зубчика
Цукор  2 ст.л.
Олія рослинна  3 ст.л.

Приготування:

1. Баклажани порізати брусочками. Для цієї закуски краще брати білий баклажан, в ньому не відчувається насiння. Обваляти баклажан в крохмалі, обсмажити шматочки баклажана на рослиннiй олiї.

2.Приготувати соус: в соєвий соус додати цукор, тертий імбир, цедру апельсина і поставити на маленький вогонь. Коли закипить, зняти з вогню і додати видавлений через прес часник, накрити і дати постояти теплим близько години.

3.Полити баклажани приготованим соусом.




Коментарі 0

 

Ваш коментар

  Ім'я:
  Текст:
  4 + 0 =
© ULichka, 2010
Обмін посиланнями