Кулинарные рецепты от Улички

Подписка на рассылку

e-mail:
Рекламный блок
Кулинарные рецепты от Улички Кулинарные рецепты от Улички

Кулинарные рецепты от Улички. Закуска:

Баклажаны в соево-апельсиновом соусе  

Время приготовления  30 мин.

Ингредиенты:

 
Баклажаны  1-2 шт.
Апельсин  1 шт.
Имбирь (свежий)  1 ст.л.
Соевый соус  6 ст.л.
Крахмах (картофельный)  1 ст.л.
Чеснок  2 зубчика
Сахар  2 ст.л.
Масло растительное  3 ст.л.

Приготовление:

1. Баклажаны порезать брусочками. Для этой закуски лучше брать белый баклажан, в нем не чувствуются косточки. Обвалять баклажан в крахмале, обжарить кусочки баклажана в растительном масле.

2.Приготовить соус: в соевый соус добавить сахар, тертый имбирь, цедру апельсина и поставить на маленький огонь. Когда закипит, снять с огня и добавить выдавленный через пресс чеснок, накрыть и дать постоять теплым около часа.

3.Полить баклажаны приготовленным соусом.




Комментарии 0

 

Ваш комментарий

  Имя:
  Текст:
  9 + 3 =
© ULichka, 2010
Обмен ссылками