Recipes from Ulichka

 Fish

 Meat

 Salad

 Baking

 Soups

Subscription

e-mail:
Рекламный блок
Recipes from Ulichka Recipes from Ulichka

Recipes from Ulichka. Salad:

Salad with salted salmon  

Cooking time  60 min.

Ingredients:

 
Salmon (salted)  300 gr
Potatoes  2-3 pc.
Eggs  3 pc.
Apple  2 pc.
Avocado  1 pc.
Mayonnaise  2 tablespoons
Lemon juice  1 tsp
Garlic  1 clove

Cooking (2 servings):

1. Wash potatoes, boil in their skins. Grate and mix with 1 tbsp mayonnaise

2. Half of the salmon cut into small cubes. Slice the remaining half of the fish and leave to decorate the top of the salad.

3. Boil the eggs, yolks separated from whites. Whites grate. Yolks left for decoration.

4. Peel avocado, mash with a fork to puree, sprinkle with lemon juice. Garlic press to squeeze through.Add 0.5 tbsp mayonnaise and garlic to avocado.

5. Peel apples and seeds. Grate, sprinkle with lemon juice. Mix the apple with a 0.5 tbsp mayonnaise.

6. Put ingredients:

- Potatoes and mayonnaise

- salmon

- apple with mayonnaise

- Avocado with mayonnaise

- Egg whites

- salmon

- Decorate the egg yolks, fresh herbs


Comments 2

Олег
03.11.2011 20:54
Салат отличный! Я объедался))) А вот кормящая жена-мама и старший сына такое есть не могут (майонез, рыбка солёная и тд...). Подскажите у Вас нет рецептов для деток? Д
ulichka
08.11.2011 21:18
Олег, спасибо за комментарий, рада, что Вам понравилось. Уж коль заговорили о кормящих, то я ем, правда моему ребенку уже 7 мес, и многое уже ем, но майонез делаю исключительно домашний и рыбу тоже солю сама, по крайней мере знаю, что ничего лишнего туда не добавляю. А с рецептами для деток сложнее - мой старший сын очень консервативен в еде)))) поэтому с его блюдами все банально: каши, супы, оладушки и т.д.:) правда для него с десертами последнее время экспериментирую: панна кота, тирамису, домашнее мороженное и трубочки, но это другая история))) спасибо за визиты!!!
 

Your comment

  Name:
  Text:
  0 + 8 =
© ULichka, 2010
Link exchange