Кулінарні рецепти від Улічки

Підписка на розсилку

e-mail:
Рекламный блок
Кулінарні рецепти від Улічки Кулінарні рецепти від Улічки

Кулінарні рецепти від Улічки. Закуска:

Мариновані гриби  

Час приготування  30 хв.

Інгредієнти:

 
Печериці (свіжі)  1 кг
Цукор  2 ст.л.
Олія рослинна  1 ст.л.
Вода  0,5 стакана
Гвоздика  6-7 шт.
Лавровий лист  4-5 шт.
Сіль  1 ст.л.
Оцет  7 ст.л.

Приготувати маринад: змішати цукор, рослиннe олі., воду, гвоздику, лаврове листя, сіль, оцет. Маринаду вийде не багато, не страшно, гриби пустять сік. Гриби порізати навпіл. Каструлю з маринадом поставити на вогонь, довести до кипіння, висипати гриби, помішувати протягом 5-7 хвилин поки знову не закипить, покип`ятити ще пару хвилин і вимкнути. Скласти гриби в ємність, залити маринадом, коли охолоне помістити в холодильник. Може стояти кілька днів в холодильнику.




Коментарі 1

Джулка
15.06.2012 12:40
Грибы действительно получаются ооочень вкусные. Мой муж их ест столовой ложкой из 3-х литровой банки:)
 

Ваш коментар

  Ім'я:
  Текст:
  4 + 1 =
© ULichka, 2010
Обмін посиланнями